1、萨福克羊萨福克羊原产于英格兰东南部的萨福克郡,具有早熟、产肉多、肉质好、屠宰率高的特点,是当今世界上主要的肉羊终端品种。萨福克羊的公羊、母羊均无角,头部与四肢为黑色,毛被白色。颈短粗,前胸宽深,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育好,肉用体形非常明显。萨福克成年公羊体重80~130千克,母羊50~91千克。4月龄单羔公羊、母羊体重可达56.7千克和52.2千克,胴体重可达24.2千克和19.7千克。7月龄单羔公羊、母羊体重可达81.7千克和63.5千克。年剪毛量3~4千克,净毛率62%,产羔率130%。母羊哺乳性好,羔羊成活率高。萨福克羊体质结实,耐粗饲,放牧性好,适应性强,生长发育快,蹄质结实,不易患蹄病。主要用于改良本地羊、细杂羊和小尾寒羊,提高羊的产肉性能,改善羊肉品种。经检验证明,杂交改良效果明显,经济效益显著提高,适宜在山西省各地推广。
2、无角陶赛特羊无角陶赛特羊产于澳大利亚和新西兰,是世界上有名的肉用羊品种。无角陶赛特羊公羊、母羊均无角。毛被及蹄质为白色。具有良好的肉用体形,背宽平而长,胸宽而深,后躯丰满。无角陶赛特羊具有早熟、生长发育快、肉用性能好、母羊泌乳性能好、母性很强的特点。成年公羊体重为90~100千克,模样为55~65千克,6月龄母羊体重可达55千克。母羊一年之内可多次发情,产羔率为120%~150%。年剪毛量2~3千克,毛长7.5~10厘米,毛细度为56~58支。无角陶赛特羊体质结实,适应性强,耐粗饲,放牧性好,生长发育快,可以在山西省各地饲养,主要用于改良本地羊,提高羊的产肉性能。我国自20世纪80年代引进此种羊后,经与小尾寒羊杂交,杂一代6月龄公羊的胴体重为24.2千克,屠宰率为54.5%,净肉率为43.1%,效果十分明显。编辑:冯雪君